石門山霸王活魚三吃－桃園活魚餐廳推薦－pinklife427的部落格

最近大家應該都被悶壞了吧！來介紹一家疫情之前，我們家聚餐超級愛去的活魚三吃餐廳，同時也是桃園活魚餐廳名店之一，更是活魚餐廳推薦必訪的饕客名單－石門山霸王桃園活魚餐廳。餐廳的裝潢風格非常搶眼，可能有些人會覺得有點老派，但老派也有老派的韻味，活魚餐廳推薦不會只看裝潢，重點是，活魚三吃料理的非常好吃啊！而且他們還規劃了很多不同的菜單，大概有兩百多樣給饕客選擇，有搭配色香味俱全的精緻桌菜，也有現撈現煮的主廚快炒，還有家常菜單料理，就是希望可以賓至如歸，滿足每一位饕客的味蕾。舉凡浮誇的海鮮大拼盤，內含生魚片、清燙鮮蝦、魚皮等，滿滿鮮味、口口留香，還有搭配四川老師傅水煮醬的川味水煮魚，麻辣濃香卻不嗆鼻膩口，而且因為是主廚現煮，不敢吃正宗口味的人也可以調整辣度，滿足嘗鮮的慾望喔！鮮果蜜魚也是一絕，將活魚酥炸之後搭配糖醋醬汁，清爽不油膩，搭配酥炸爽脆的口感，真的很值得細細品嚐，來到活魚料理店，自然不能錯過的還有養生魚頭鍋或者砂鍋魚頭鍋，不同的煮法也會帶來不同的鮮甜口感，砂鍋魚頭是用大豬大骨熬的高湯搭配烹煮，還有沙茶醬提香，而養生魚頭鍋則是活魚與藥膳用文火慢熬，激盪出清甜的鮮味，每道料理都用心烹調，保證一試成主顧！